夏です、お祭りです、お肉です、ワインです！
トラディショナルな懐石料理がメインの当店ですが、和牛ステーキを交えたコースも、実は大変人気です。
お肉は月替わり懐石10,000円〜、または和牛懐石(9,000円・とちぎ懐石コース12,000円)がコース仕立てとなっております。
おすすめはおまかせ懐石15,000円。
旬の食材と和牛ステーキが一堂に会す、贅沢な懐石コースです。
当店では、ステーキと共に雲丹をお薬味としてお出しして、トリュフ塩と一緒にお召し上がり頂きます。
また、今年6月にドリンクメニューを大幅に改訂し、ワインメニューを一新！
お肉のお供にしていただきたいのが「トリエンヌ」(5,400円)という、ロマネコンティの蔵元が手がける赤ワイン。デイリーワインなのでお手頃なのに、確かなお味です。
また「リュベロン」(5,700円)はお魚料理におすすめしたい白ワイン。
鱧の美味しいこの時期、是非お試しいただきたいです。
7・8月は夏休みやお盆など、長期休みが多く、みんなで集まりやすい時期。
お顔合わせやご結納、還暦や古稀・米寿ときったお誕生日のお集まり、またお宮参りやお食い初めなどのお祝い事の際に、和牛の懐石コースはいかでしょうか。
もちろん、通な方のご接待にも！
お盆中のご予約は、7月31日(木)までの受付となります。
どうぞお早目にお問い合わせくださいませ。
＊文中は全てドリンク、税金、サービス料抜きでの表示価格です。
割烹 丹波屋
0283-22-0151
www.sano-tanbaya.com
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