石川県産 虎魚

石川県 虎魚

石川県から参りました、虎魚。オコゼちゃんの愛らしさは、正面からのアップでこそ引き立ちます。肝醤油...

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梅雨は長もの

鱧 その1

梅雨が近づくと、長ものの季節。いよいよ、鱧のお出ましです。今週の「お昼のお食事」(ランチ)は、仕込...

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雲丹と空豆のジュレ

雲丹と空豆のジュレ

雲丹と空豆のジュレ。見目も涼しげな一品です。お待たせ致しました。今週は「お昼のお食事」(ランチ)営...

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栃木和牛 みぞれ雲丹

栃木和牛 うにおろし

本日5月13日(月)は、代休を頂戴しております。今週その他のお日は、水曜日も含め、通常営業致します。「...

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振替休業日のお知らせ

色々

令和元年。今年はお正月が2回来たようです。異例の長期休みも終盤となりました。皆様におかれましては、...

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